Bolo gelado
Prepare um delicioso bolo gelado com sabor irresistível em apenas 25 minutos! Essa receita simples e prática da culinária italiana te proporciona um doce cremoso e refrescante, ideal para qualquer ocasião. Com ingredientes básicos como ovos, leite condensado e creme de leite, você criará uma sobremesa fácil e rápida que encantará seus convidados. O segredo está na combinação perfeita dos dois cremes: um cremoso e suave com leite condensado e o outro leve e aerado com claras em neve e açúcar. Sirva fatias do bolo gelado e surpreenda-se com a satisfação de um doce delicioso e fácil de preparar.
Ingredientes (8 porções)
- 2 ovos
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de vaca
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 bolo comprado pronto (por exemplo: bolo pullman, panco), de preferência sabor coco ou frapê
Modo de Preparo
Tempo de preparo: 25min
- Primeiro creme:
Misturar as 2 gemas, a lata de leite condensado e o leite de vaca, colocar no fogo até virar um mingau. - Segundo creme:
Bater as 2 claras em neve e colocar a larta de creme de leite (com soro) e 3 colheres de açúcar. - Montagem:
Colocar uma camada de bolo (em fatias), uma camada do primeiro creme e uma camada do segundo creme; repetir sucessivamente.