Bolo de Cerveja com Ameixas e Chocolate
Prepare um delicioso Bolo de Cerveja com Ameixas e Chocolate que vai impressionar a todos! Essa receita italiana combina ingredientes simples para criar um bolo úmido e saboroso, perfeito para o café da tarde ou para sobremesa. Com a textura leve do chocolate e o toque doce das ameixas secas, este bolo oferece uma experiência irresistível. Fácil de preparar e com tempo de cozimento rápido (50 minutos!), você poderá saborear essa delícia em pouco tempo! Experimente essa receita fácil e rápida e conquiste seu paladar!
Ingredientes (10 porções)
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 5 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 colher (sopa) de fermento
- 3 xícara (chá) de açúcar
- 1 copo de cerveja
- 200 g de margarina
- 200 g de ameixa seca, sem caroço e picadas
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
Modo de Preparo
Tempo de preparo: 50min
- Bata bem o açúcar, as gemas e a margarina. Acrescente a farinha e a cerveja, contiue batendo, acrescente o fermento.
- Separe menos da metade da massa e misture com o chocolate em pó (se ficar muito clara, coloque mais chocolate) e as ameixas.
- Bata as claras em neve e misture com a massa branca reservada.
- Ponha a massa branca em uma forma untada e enfarinhada, coloque a massa escura por cima da clara, desenhando o bolo.
- Asse em forno pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.