Rocambole de carne moída de frango recheado da Carla Patrícia
Experimente essa receita deliciosa e fácil de Rocambole de Carne Moída de Frango Recheado da Carla Patrícia, um prato clássico da culinária brasileira com um toque especial! Feito com carne moída de frango temperada com alho, cebola e queijo, recheado com presunto e mussarela, este rocambole é perfeito para um jantar rápido e saboroso. A combinação irresistível de ingredientes suculentos garante uma explosão de sabores em cada mordida. Prepare-se para uma experiência culinária simples, prazerosa e que irá conquistar todos os paladares!
Ingredientes (6 porções)
- 1 kg de carne moída de frango
- 3 dentes de alho
- 1 cebola picadinha
- 4 ovos
- 100 g de queijo ralado
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- Tempero a gosto
- Recheio
- 200 g de presunto
- 200 g de mussarela
Modo de Preparo
Tempo de preparo: 50min
- Em um recipiente, tempere a carnede frango com o alho, a cebola, o queijo ralado, os ovos levemente batidos e temperos a gosto
- Misture a cada ingrediente adicionado.
- Acrescente a farinha e mexa.
- Abra a carne temperada sobre um pedaço de papel alumínio, untado com óleo.
- Coloque as fatias de presunto e mussarela.
- Enrole a carne e coloque-a em uma assadeira quadrada
- Leve ao forno à 180ºC (médio) por 30 minutos.