O bolo de chocolate é um queridinho dos brasileiros e uma ótima opção para acompanhar um cafezinho no lanche da tarde. Aqui está a receita fácil e simples para preparar esse delicioso bolo:
Ingredientes:
Massa: - 3 ovos - 1 e meia xícara de chá de açúcar - Meia xícara de chá de óleo - 1 xícara de chá de chocolate em pó - 2 xícaras de chá de farinha de trigo - 1 xícara de chá de água quente - 1 colher de sopa de fermento em pó Cobertura: - 1 e meia xícara de chá de leite - Meia xícara de chá de chocolate em pó - 1 colher de sopa de manteiga - 1 xícara de chá de açúcarModo de preparo:
Massa:1. Em uma tigela, coloque os 3 ovos, 1 e meia xícara de chá de açúcar, meia xícara de chá de óleo, 1 xícara de chá de chocolate em pó e 2 xícaras de chá de farinha de trigo. Misture delicadamente os ingredientes.
2. Em seguida, adicione 1 xícara de chá de água quente e 1 colher de sopa de fermento em pó. Bata até obter uma massa homogênea.
3. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada com uma mistura de farinha de trigo e chocolate em pó.
4. Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 40 minutos.
Cobertura:1. Em uma panela, coloque 1 e meia xícara de chá de leite, meia xícara de chá de chocolate em pó, 1 colher de sopa de manteiga e 1 xícara de chá de açúcar. Misture bem e ligue o fogo.
2. Deixe a calda ferver por alguns minutos, mexendo sempre, até obter uma consistência mais espessa.
3. Despeje a calda ainda quente sobre o bolo assado e sirva em seguida.
Aproveite o seu bolo de chocolate fácil e delicioso!